産地直送! ! はまぐり屋の活ハマグリの販売 、市内の専正寺にはハマグリに感謝と供養のために建てた蛤塚があります。現在では、ハマグリ豊漁に胸膨らませ、漁業者自らによるハマグリの種苗生産放流が行われています。ハマグリ:特徴と産地や旬 ハマグリとチョウセンハマグリの特徴 ハマグリとは 分類:二枚貝綱 > 異歯亜綱 > マルスダレガイ目 > Veneroidea > マルスダレガイ科 > ハマグリ属(日本海洋データセンターより) 和名:はまぐり/蛤しかし、そんな桑名のハマグリ漁が、実は存続の危機を乗り越えてきたというのはあまり知られていない事実です。最盛期の昭和40年代には年間3,000トンを超える年もあった漁獲量は、平成7年には08トンにまで激減。 産地 三重県(桑名産)
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