ふきのとうの食べ方いろいろ！ 味噌？ 天ぷら？ あく抜き保存法まで この記事は約 5 分で読めます。 春の訪れが感じられる2月後半から3月にかけて、 "ふきのとう" が本当に美味しく食べられる季節になります。 デパートの旬の味覚コーナーに一斉に並び始めますが、ふきのとうって、どのような料理にすると美味しく食べられるのだろう？ またいつもと違っ ちなみにこの葉っぱも食べられます。 （お尻をふく話題のあとにする話ではないですね！！スミマセン） さて、今回いただくフキノトウは ツボミ や 花 にあたる部位です。 ふきのとう 花 食べられる そのまま天ぷらや、重曹を入れた熱湯で軽く茹でて水にさらしアク抜きしてから煮物、味噌汁、ふきのとう味噌に調理して食べられる 。
ふきのとうの値段は 苦味が特徴ですがおいしく食べる方法 Food Layout
