えんどう えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。 我が国には、中国を経由し、遣唐使（けんとうし）によって9～10世紀頃にもたらされたといわれています。 平安時代の「倭名類聚抄（わみょう
