カナガシラ ホウボウ 刺身や汁物に 柏崎市公式ホームページ 海のお魚図鑑 ホウボウ科 トゲカナガシラ 03 25 似ている魚シリーズ 1 ホウボウ と カナガシラ 相馬双葉漁業協同組合 金頭 カナガシラと呼びます 横浜丸魚株式会社 カナガシラ大量購入 大人買いです うまい魚が食べたい 釣りカナガシラを・・・。 こんにちは。 先日ご紹介しました、 カナガシラ をお刺身にしてみました。 （この魚を刺身用におろす事は珍しいと思います。 ） ＜協力＞弊社、鮮魚第1部 さすらいの魚おろし人N氏 写真左10時セリの陸奥湾内産、27センチ 刺身の見た目では カナガシラはカレイやヒラメ に似ていて、 ホウボウはメバルやイサキ に似ています。 めっちゃ主観 ですが、とりあえず両方食べてみた感想を書きます。
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